Sâlâd é fasl

Salade de saison

 

Romaine 1

Tomates 3

Concombre 1

Chou blanc 1

Carottes 2

Jus de citron 3 c. à s.

Huile d'olive 2 c. à s.

Sel – Poivre

 

Couper la salade en fines lanières.

La déposer au milieu d'un saladier.

Verser dessus 1 c. à s. de jus de citron.

Râper les carottes.

Couper le concombre et les tomates en rondelles.

Disposer le tout autour de la romaine en cercles concentriques.

Parsemer le tout de chou blanc.

Verser le reste du jus de citron et l'huile.

Saler – Poivrer.